Vinho Elio Grasso Gavarini Langhe Nebbiolo (2004) 750 ml

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Vinho Elio Grasso Gavarini Langhe Nebbiolo (2004) 750ml. Vinho italiano tinto, da região de Monforte d’Alba, Piemonte. Composição do vinho: 100% Nebbiolo. Elio Grasso iniciou com o pai na década de 70, e imediatamente começou a engarrafar e vender diretamente os vinhos da propriedade, prática pouco comum até então na região, onde o hábito era vender a produção para negociantes. Esse sistema não incentiva nem premia quem trabalha bem. Contando com vinhedos excepcionais, que foi sendo reimplantado com inteligência, e se renovando em termos de vinificação, a vinícola ganhou grande reconhecimento, que só se consolidou de lá para cá. A utilização somente de uvas próprias e a produção relativamente pequena e esmerada, faz com que os rótulos com assinatura Elio Grasso sejam garantia de qualidade e de tipicidade. A vinícola 10 hectares de vinhas divididos em parcelas específicas para cada casta, onde o solos e a insolação são mais adequados para elas.
Características do vinho: É um vinho fácil, porém não banal. Envolve o nariz com inebriantes notas de rosas, preenchendo toda boca.
Afinamento: Descansa em aço e é engarrafado nos meses de abril e maio.
Graduação alcoólica: 13,5% vol.
Temperatura de serviço recomendada: 18°C
É recomendável decantá-lo 1 horas antes de servir.

Código: X10VI1021