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Cerveja produzida na Abadia de Westmalle, situada no norte da Bélgica, tem coloração amarela intensa. Seu creme é branco, denso e persistente. Em seu aroma são marcantes as frutas cítricas combinadas com notas de fermento. Seu sabor traz notas doces, frutadas, de especiarias e é a marcante presença do álcool. Origem Bélgica.
Família: Ale
Estilo: Trippel
Graduação Alcoólica: 9,5% vol.
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura
Temperatura ideal de consumo: de 8 a 12 °C
Copo ideal: Cálice
Harmoniza com: Aves, coelho, azeitonas, escargot, massas ao molho carbonara, pesto e bechamel, salame e vegetais crus.
Código: X02CB397
