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Esta cerveja, produzida na abadia Notre-Dame de Saint-Remy na Bélgica, tem uma coloração marrom turva, seu creme é bege, denso e persistente. Seu aroma e sabor são muito complexos, trazendo notas de café, amêndoas, nozes, avelã e frutas vermelhas. Origem Bélgica.
Família: Ale
Estilo: Belgian Dark Strong Ale
Graduação Alcoólica: 11,3% vol.
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura
Temperatura ideal de consumo: entre 13 e 15 ºC
Copo ideal: Cálice (trapista)
Harmoniza com: Carnes vermelhas, Aves, Caça, Terrine, Tiramisu, Goulash
Código: X02CB205
