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Cerveja que leva cereja em sua composição. De aspecto turvo chama a atenção por sua coloração vermelha intensa. Seu creme também é avermelhado, pouco denso e pouco persistente. Em seu aroma é predominante a cereja, mas ainda traz notas de fermento e uva. Seu sabor é doce, ácido, com forte presença de cereja, uva e levíssimas notas de pão. Origem Bélgica.
Família: Ale
Estilo: Lambic - Fruit
Graduação Alcoólica: 3,6% vol.
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura
Temperatura ideal de consumo: de 5 a 7 °C
Copo ideal: Flauta
Harmoniza com: Cheesecake, chocolate, crème brulée, melão, panna cotta, sorvete e pato com laranja.
Código: X02CB400
