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A cerveja Eisenbahn Rauchbier segue a risca a receita do estilo, para tanto é produzida com maltes defumados da província de Bamberg na Alemanha. Sua coloração é avermelhada e seu creme é bege clara, densa e de média persistência. Seu aroma traz notas de fumaça, torrado e malte. Seu sabor acompanha o aroma.
Origem: Brasil
Família: Ale
Estilo: Rauchbier
Graduação Alcoólica: 6,5% vol.
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura
Temperatura ideal de consumo: de 5 a 7 °C
Copo ideal: Cilindrico
Harmoniza com: Pratos com sabor defumado, por exemplo: frango na brasa, kebab de carne, salmão defumado, truta defumada, costelinha suína com barbecue.
Código: X02CB124
