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Esta cerveja possui coloração vermelho escura, creme denso de média duração e aromas de malte torrado, café e notas de defumação. Esse defumado deve-se à tradição de secar e defumar o malte em madeiras, processo característico da região de Bamberg, Alemanha. A Rauchbier ganhou o prêmio Silver Award 2009 da European Beer Stars entre as cervejas de mesmo estilo. Origem Brasil.
Família: Ale
Estilo: Rauchbier / Smoked
Graduação Alcoólica: 4,8% vol.
Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Temperatura ideal de consumo: entre 5 e 7 ºC
Copo ideal: Cilíndrico ou Tulipa
Harmoniza com: Pratos com sabor defumado, por exemplo: frango na brasa, kebab de carne, salmão defumado, truta defumada, costelinha suína com barbecue.
Código: X02CB218
